"Ninguém ignora tudo. Ninguém sabe tudo. Todos sabemos alguma coisa. Todos nós ignoramos alguma coisa, por isso aprendemos sempre."
......................................................................................................................................................................................Paulo Freire

segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

SMEd entregou 227 toneladas de merenda escolar em 2013

Divulgação 143/2013


A Secretaria Municipal de Educação distribuiu durante o ano de 2013 um total de 227.349,60 quilos de alimentos para garantir a merenda de 6.354 alunos de 41 escolas municipais e filantrópicas atendidas pela Prefeitura de Cachoeira do Sul. 

A quantidade é 16,90% maior do que em 2012, quando foram entregues 194.467,85 quilos.

O valor investido neste ano para a compra da alimentação escolar também foi superior a 2012. Enquanto no ano passado foi aplicado R$ 674.288,85, neste ano foi destinado R$ 824.465,06, um incremento de 22,78%.

O investimento em alimentação vinda da agricultura familiar também cresceu neste ano. Enquanto em 2012 57,16% do recurso foi destinado para a compra de alimentos vindos do campo, em 2013 o total foi de 75,11%.

A legislação prevê que 30% da alimentação venha da agricultura familiar. Hortaliças, verduras, legumes, carne e leite são adquiridos de produtores rurais ou cooperativas que reúnem este tipo de produtor.

QUALIFICAÇÃO

O ano de 2013 também foi dedicado a qualificação das profissionais que trabalham na preparação da alimentação escolar. Entre o mês de julho e novembro, as manipuladoras de alimentos participaram de uma formação que somou 28 horas. 

Neste período elas receberam orientações sobre necessidades nutricionais específicas, importância da agricultura familiar na alimentação escolar, boas práticas e segurança alimentar.

Ao final da formação elas ainda participaram de uma oficina de gastronomia e aproveitamento integral dos alimentos, promovida em parceria entre a Emater e as mulheres trabalhadoras rurais do Grupo Harmonia, da localidade de Cerrito.

Importante

Além dos alunos da educação infantil e ensino fundamental, a alimentação escolar é destinada ainda para os alunos da Educação de Jovens e Adultos, Mais Educação, alunos do atendimento educacional especializado, Projeto Segundo Tempo, nucleação do Bairro Fátima e AABB Comunidade.



Nenhum comentário:

Postar um comentário