Divulgação 116/2013
Manipuladores de alimentos
passam por mais uma capacitação
Os manipuladores de
alimentos das escolas municipais de Cachoeira do Sul passaram na última semana por
mais uma capacitação dentro das ações do Programa Saberes e Sabores na
Alimentação Escolar, desenvolvido pelo Setor de Alimentação Escolar da
Secretaria Municipal de Educação.
26 manipuladoras participaram da quinta
formação de 2013, quando ouviram Débora Carvalho Martins, nutricionista do Mesa
Brasil. Débora abordou normas e técnicas de boas práticas e segurança
alimentar.
Segundo as nutricionistas Gabriela Barchet e Ines Longhi,
coordenadoras do projeto, as orientações repassadas constantemente às
manipuladoras são fundamentais para garantir a saúde dos estudantes da rede
municipal.
Assessoria de Comunicação da
SMEd
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